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Cépages
Grenache Noir, Syrah. |
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Terroir / Vinification
Récolte lueurs matinales du Luberon , le pressurage est direct à l’abri de l’air. |
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Dégustation
Robe légère, belle transparence tendance pétale de rose, belle brillance.
Nez délicat et complexe, fin avec des notes de fruits rouges exotiques.
Bouche : douces sensations agréables, rondes et fraîche, tendance ample, belle présence et longueur avec des notes de fruits frais. |
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Accompagnement
Boire entre 10 et 12° C.
Très bien l’apéritif, saumon en papillote, brochettes d’agneau mariné, grillades. |